Ośrodek Kultury, Sportu i Biblioteka Publiczna Gminy Pruszcz Gdański

Ośrodek Kultury, Sportu i Biblioteka Publiczna Gminy Pruszcz Gdański

Koniec ery kanapek i sklepowych sałatek! Książka Malwiny Bareły pt. „Lunchbox na każdy dzień” może stać się inspiracją do przygotowywania smacznych, zdrowych i tanich posiłków, które możemy zabrać w pudełku do pracy. Autorka prowadzi bloga kulinarnego Filozofia smaku.

Układając przepisy kładła nacisk na wykorzystanie produktów sezonowych (stąd podział na pory roku), ich dostępność i niewygórowaną cenę. Sama przygotowuje regularnie posiłki do pudełek już od 7 lat. Opierając się na swoim doświadczeniu radzi czytelnikom, jak robić to niejako przy okazji codziennego gotowania obiadu, poświęcając możliwie najmniej czasu na przygotowania. Autorka zwraca też uwagę na problem marnowania żywności i radzi jak tego unikać, a także promuje ideę jedzenia „od korzenia po liście”. Proponuje czytelnikom 57 przepisów na gotowe zestawy oraz wiele podstawowych receptur (w tym na desery i koktajle). Przepisy można dowolnie modyfikować, uwzględniając zawartość własnej lodówki. Dopełnieniem są piękne zdjęcia potraw. Pozycja idealna dla tych, którzy pragną coś zmienić w swoi życiu i sposobie odżywania.

Proponuje Mediateka w Straszynie.